Silifke Wittekaas Çoban 45% is een heerlijke en authentieke Turkse witte kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Silifke, bekend om zijn traditionele kaasbereidingstechnieken. Deze kaas heeft een vetgehalte van 45%, waardoor het een romige en smaakvolle kaas is die perfect past in zowel koude als warme gerechten. De 400 gram verpakking is ideaal voor kleinere huishoudens of als toevoeging aan je favoriete gerechten.

Smaak en Textuur

Silifke Wittekaas Çoban 45% heeft een rijke, milde smaak met een subtiele ziltigheid die kenmerkend is voor traditionele Turkse kazen. De textuur is stevig maar toch zacht, waardoor de kaas goed te snijden is, maar ook makkelijk te verkruimelen in bijvoorbeeld salades. Het vetpercentage van 45% zorgt voor een romige en volle smaak die je gerecht naar een hoger niveau tilt.

Ingrediënten

• Gepasteuriseerde koemelk

• Zout

• Stremsel

• Melkzuurbacteriën

Voedingswaarden per 100 gram

• Energie: 1200 kJ / 290 kcal

• Vet: 24 g

  • Verzadigd vet: 16 g

• Koolhydraten: 0 g

  • Waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 15 g

• Zout: 2,5 g

Gebruik in de Keuken

Silifke Wittekaas Çoban 45% is een veelzijdige kaas die in verschillende gerechten kan worden gebruikt:

1. Ontbijt: Serveer de kaas met vers brood, olijven en tomaten voor een traditioneel Turks ontbijt.

2. Salades: Voeg stukjes of verkruimelde kaas toe aan je favoriete salade voor extra smaak en romigheid.

3. Warme Gerechten: Deze kaas smelt goed en is perfect voor gerechten zoals börek, pide, of als topping voor pizza’s.

4. Snacks: Geniet van de kaas op zichzelf of met fruit zoals vijgen of druiven voor een smakelijke snack.

Bewaren

Bewaar Silifke Wittekaas Çoban 45% in de koelkast bij een temperatuur tussen 4°C en 6°C. Na opening is het aan te raden de kaas binnen 5 dagen te consumeren voor de beste smaak en kwaliteit.

Silifke Wittekaas Çoban 45% 400 gr is een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke Turkse kazen. Met zijn romige textuur en rijke smaak is het perfect voor verschillende toepassingen in de keuken. Voeg het toe aan je ontbijt, salades, of gebruik het in warme gerechten en geniet van de authentieke Turkse kaaservaring.