Melis Sus Biber Heet 2350 gr is een hoogwaardig product dat speciaal ontwikkeld is voor liefhebbers van de authentieke, pittige smaken uit de Turkse en Mediterrane keuken. Deze sus biber, ook bekend als gemalen hete peper of crushed chili pepper, wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde rode pepers die na de oogst gedroogd en gemalen worden. Dankzij de royale verpakking van 2350 gram is dit product ideaal voor grootverbruik in restaurants, grillrooms, dönerzaken, cateraars en keukens waar sus biber dagelijks een basis vormt in gerechten.

Sus biber is een onmisbaar ingrediënt in de Turkse keuken. Het wordt gebruikt om gerechten extra warmte, kleur en diepte te geven. De pepers worden geoogst op het moment dat ze volledig rijp en intens rood van kleur zijn. Na een zorgvuldige reiniging worden ze op natuurlijke wijze gedroogd om hun smaak en kleur te behouden. Vervolgens worden ze grof gemalen tot sus biber, met een structuur die tussen vlokken en poeder in zit. Dit geeft gerechten niet alleen pittigheid maar ook een kenmerkende textuur.

Ingrediënten: 100% hete rode peper, gedroogd en gemalen.
Allergeneninformatie: Bevat geen allergenen. Glutenvrij, lactosevrij, geschikt voor veganisten en vegetariërs.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1196 kJ / 286 kcal
Vet: 12,2 g
Waarvan verzadigd: 2,1 g
Koolhydraten: 50,1 g
Waarvan suikers: 10,3 g
Eiwitten: 12,0 g
Zout: 0,05 g

De voordelen van Melis Sus Biber Heet 2350 gr zijn groot:
– 100% puur product: geen toevoegingen, conserveringsmiddelen of kunstmatige kleurstoffen.
– Intense, natuurlijke pittigheid met een licht rokerige, aardse ondertoon.
– Veelzijdig: ideaal voor kebab, lahmacun, soepen, stoofschotels, marinades, sauzen, pilav, pasta en pizza.
– Lang houdbaar: dankzij het lage vochtgehalte blijft het product maandenlang vers en aromatisch, mits goed afgesloten en droog bewaard.
– Horeca-verpakking: de grootverpakking van 2350 gram is zeer voordelig voor professioneel gebruik.

Melis is een gerenommeerd merk dat bekend staat om zijn kwalitatieve conserven en specerijen, geproduceerd volgens internationale kwaliteits- en hygiënenormen zoals ISO en HACCP. Dit garandeert een veilig, schoon en betrouwbaar product. Door de grootverpakking is deze sus biber extra voordelig voor keukens waar veel met kruiden gewerkt wordt.

Gebruiksmogelijkheden van Melis Sus Biber Heet 2350 gr zijn eindeloos:
– Meng door tomatenpuree en olijfolie voor een pittige spread.
– Voeg toe aan marinades voor vlees, kip of vis om een warme, kruidige diepte te creëren.
– Strooi over lahmacun, pide, pizza en brood.
– Meng door yoghurt of cacık voor een pittige saus of dip.
– Gebruik als finishing touch over kebab, köfte, stoofschotels en grillgerechten.
– Verwerk in shakshuka, menemen of roerei voor een authentiek Turks ontbijt.

Naast smaakverrijking bevat sus biber belangrijke voedingsstoffen. Het is rijk aan vitamine A en C, antioxidanten en capsaïcine, een stof die bekend staat om zijn ontstekingsremmende, pijnstillende en metabolisme-verhogende eigenschappen. Dit maakt sus biber een gezonde keuze als onderdeel van een gebalanceerd dieet.

Het productieproces van Melis Sus Biber Heet 2350 gr omvat:

1. Selectie van kwalitatief hoogwaardige, rijpe rode pepers.

2. Grondige reiniging en droging onder gecontroleerde omstandigheden.

3. Vermaling tot grof gemalen structuur met behoud van kleur en aroma.

4. Verpakking in voedselveilige grootverpakkingen met hersluitbare deksel om versheid en hygiëne te garanderen.

Melis Sus Biber Heet onderscheidt zich door:
– Diep rode kleur: dankzij natuurlijke droging zonder kunstmatige kleurstoffen.
– Krachtige smaak en aroma: essentieel voor authentieke Turkse gerechten.
– Handige grootverpakking: praktisch voor keukens die dagelijks grote hoeveelheden kruiden gebruiken.
– Constante kwaliteit: gegarandeerd door de strenge kwaliteitscontroles van Melis.

Samenvattend is Melis Sus Biber Heet 2350 gr:
– 100% gemalen hete rode peper
– Intens pittig en aromatisch
– Zonder toevoegingen, puur natuur
– Ideaal voor horeca, catering en grootverbruik
– Van het kwaliteitsmerk Melis, bekend om traditionele smaken en betrouwbare levering

Met Melis Sus Biber Heet 2350 gr haalt u de authentieke smaak van Turkije in huis en tilt u uw gerechten naar een hoger niveau. Voeg het toe aan uw assortiment en ervaar het gemak van een grootverpakking met de beste kwaliteit.