Silifke Wittekaas Çiftlik 60% is een authentieke Turkse witte kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Silifke, bekend om zijn traditionele kaasbereiding. Deze kaas heeft een vetgehalte van 60%, wat zorgt voor een romige en rijke smaak die perfect past in zowel koude als warme gerechten. De 400 gram verpakking is ideaal voor kleinere huishoudens of voor het bereiden van gerechten die een rijke kaaservaring vereisen.

Smaak en Textuur

Silifke Wittekaas Çiftlik 60% biedt een volle, romige smaak met een milde ziltigheid die kenmerkend is voor traditionele Turkse kazen. De textuur is stevig, maar zacht genoeg om makkelijk te verkruimelen voor salades of als beleg voor brood. Het vetpercentage van 60% zorgt voor een luxe, volle smaak die de kaas ideaal maakt voor diverse toepassingen.

Ingrediënten

• Gepasteuriseerde koemelk

• Zout

• Stremsel

• Melkzuurbacteriën

Voedingswaarden per 100 gram

• Energie: 1200 kJ / 290 kcal

• Vet: 24 g

  • Verzadigd vet: 16 g

• Koolhydraten: 0 g

  • Waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 15 g

• Zout: 2,5 g

Gebruik in de Keuken

Silifke Wittekaas Çiftlik 60% is een veelzijdige kaas die in verschillende gerechten kan worden gebruikt:

1. Ontbijt: Serveer de kaas met vers brood, olijven en tomaten voor een traditioneel Turks ontbijt.

2. Salades: Voeg stukjes of verkruimelde kaas toe aan je favoriete salade voor extra smaak en romigheid.

3. Warme Gerechten: Deze kaas smelt goed en is ideaal voor gerechten zoals börek, pide, of als topping voor pizza’s.

4. Snacks: Geniet van de kaas op zichzelf of met fruit zoals vijgen of druiven voor een smakelijke snack.

Bewaren

Bewaar Silifke Wittekaas Çiftlik 60% in de koelkast bij een temperatuur tussen 4°C en 6°C. Na opening is het aan te raden de kaas binnen 5 dagen te consumeren voor de beste smaak en kwaliteit.

Conclusie

Silifke Wittekaas Çiftlik 60% 400 gr is een heerlijke en romige kaas die perfect leent voor verschillende toepassingen in de keuken. Of je het nu gebruikt in salades, op brood, of in warme gerechten, deze kaas voegt een rijke en authentieke smaak toe aan je maaltijden. Geniet van de traditionele Turkse kaaservaring met Silifke Wittekaas Çiftlik.